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王贍儀 | 09/11/08 | 飲飲食食 | (121 Reads)

1) 其實我本是吃不得辣的人,特別是咖哩,每次吃都覺得討厭及受苦,但上年發覺自己原來對酸辣食品又不太抗拒的,特別是東蔭公及泡菜,更是越來越喜歡,覺得泡菜蘿蔔是好味過一般泡白菜的...得閒也要試試其他口味的泡菜,可能會發現更正的口味.^^

2) 我頗愛吃粥,尤其是生病時,覺得吃了粥後飽肚又舒服,但香港的粥店很悶,不是皮蛋瘦粥便是及第粥,不是抄米粉便是腸粉,但我見書店有書介紹很多養生粥,為何沒有人開間養生粥店呢? 其實不同種類的粥配一至兩個點心才是絶配,吃抄麵或炸兩就太油膩了! 配燒賣或牛肉不是更有趣嗎?!

  同樣地,我仍未知在哪裡可以吃到火煱粥,把不同的配料放入粥內,吃後連粥一起喝,一定很好味的!

3) 蟹 - 雖然蟹很濕毒,不能吃得多,但我仍是喜歡,我不太好吃膏蟹,喜歡肉蟹的啖啖肉. 若果湯內或粥內見到有蟹的,就可以肯定會很鮮味的...想想也留口水呢!^^

4) 雖然茶很解喝,但却會影響你的飲水量. 就是因為飲了茶就以為自己不太喝,可是身體仍是需要大量水份幫助運作,減少了飲水便影響了健康也不知,所以反而應多飲清水或礦泉水,少飲濃茶.